Vivimos en un mundo rodeado de anuncios e influencers que nos recomiendan cada dos por tres productos para bajar de peso. Entre tanta recomendación, el criterio científico se erige en muchas ocasiones como un faro que puede ayudarnos a guiar nuestra decisiones sobre qué es lo que puede resultar verdaderamente más efectivo a la hora de perder peso.
En este contexto, la AARP (American Association of Retired Persons) ha recabado distintas recomendaciones de los expertos que dan enfoques prácticos y naturales para ayudar a las personas a alcanzar sus metas para perder peso.
Entre las recomendaciones fundamentales, la doctora María Collazo-Clavell (profesora de medicina en la Mayo Clínica) hace hincapié en el enfoque equilibrado: “Para que las personas tengan éxito con la pérdida de peso, necesitan encontrar una técnica que resuene con ellas y a la que puedan adherirse a largo plazo”.
Entre las estrategias que proponen para bajar de peso está el reducir el tamaño de los platos para controlar las porciones, comer a un ritmo más lento para evitar el consumo excesivo: “le das a tu cuerpo la oportunidad de que el intestino envíe una señal al cerebro de que estás satisfecho”.
Esto es lo que tienes que tomar para bajar de peso
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La doctora Chaudhry también recomienda añadir proteína de suero de leche a la dieta, ya que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la saciedad. “Hay un problema con la pérdida de masa muscular mientras se pierde peso”, dice. Un objetivo de 60 gramos de proteína al día, distribuidos en varias comidas, puede ser beneficioso.
Por otra parte, la doctora Zoobia Chaudhry (profesora adjunta de Medicina en la Facultad de Medicina de Johns Hopkins) ha recomendado no comer viendo la televisión: “de esa manera, eres más consciente de comer y puedes prestar atención a tus señales de hambre para que no comas solo por hábito”.
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También recomiendan incluir pimientos y especias a las comidas para impulsar el metabolismo: “algunos alimentos son muy satisfactorios para el estómago, incluso en pequeñas cantidades”, explicaba Collazo-Clavell.